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Sauce Mole

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Faible en purines, mais sa teneur en sucre et en fruits secs peut augmenter les niveaux d'acide urique.

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Apporte des antioxydants, des fibres et des minéraux provenant des piments, des noix et des graines. Sa base faible en purines en fait un meilleur choix que les sauces à base de viande.
Mauvais
  • - De nombreuses recettes et versions commerciales contiennent du sucre ajouté et des fruits secs, ce qui augmente l'apport en fructose et peut déclencher des crises de goutte. La taille des portions compte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.