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Millet

Sûr
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Le millet est une céréale complète pauvre en purines, sûre et bénéfique pour la gestion de la goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le millet est idéal comme glucide de base dans un régime adapté à la goutte, apportant des fibres sans augmenter l'acide urique.
  • Ses purines végétales sont moins uricogènes que celles de la viande, et sa haute teneur en fibres peut aider à réduire l'absorption des purines.
Mauvais
  • À éviter uniquement si vous consommez des boissons fermentées à base de millet, comme la bière de mil traditionnelle, qui introduisent des risques liés à l'alcool pour la goutte.
  • Le millet nature ou la farine de millet sont parfaitement acceptables.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.