Le lait est pauvre en purines et est systématiquement associé à des niveaux d’acide urique plus bas et à un risque réduit de goutte.
Bon
Les protéines du lait favorisent l’excrétion de l’acide urique, des études montrant qu’une consommation élevée de produits laitiers (notamment allégés) est associée à un risque de goutte jusqu’à 44 % inférieur et à moins de crises.
Mauvais
Aucun inconvénient notable pour la goutte ; le lait nature n’a pas les problèmes d’alcool ou de fructose qui affectent d’autres boissons.
Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.