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Sandwich au pain de viande

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Un aliment à teneur modérée en purines, souvent associé à des ingrédients riches en fructose ; à consommer rarement et avec précaution.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Une version maigre et faite maison, avec un pain complet et une sauce faible en sucre, peut s'intégrer à un repas occasionnel adapté à la goutte, accompagnée d'hydratation et de produits laitiers allégés.
Mauvais
  • Les versions commerciales combinent les purines de la viande rouge avec du sirop de maïs riche en fructose dans le ketchup et les petits pains, ce qui peut faire grimper l'acide urique et déclencher des poussées.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.