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Mangue

Sûr
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La mangue crue est sans danger pour la plupart des personnes souffrant de goutte. Elle est faible en purines (généralement moins de

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Fruit pauvre en purines qui apporte de la vitamine C (liée à une baisse de l'acide urique sérique) et des antioxydants anti-inflammatoires. Peut remplacer avantageusement les en-cas riches en purines.
Mauvais
  • - Contient du fructose naturel qui, en très grandes quantités, pourrait augmenter l'acide urique chez certains ; toutefois, des portions modérées (par exemple, une tasse) conviennent à la plupart des gens.

La mangue est un fruit tropical faible en purines, ce qui la rend adaptée aux régimes pour la goutte. Sa richesse en vitamine C et en composés antioxydants peut contribuer à réduire l'inflammation et les niveaux d'acide urique. Comme elle contient du fructose, il est recommandé de limiter la consommation à une portion modérée (environ 150 g) pour éviter tout effet indésirable chez les personnes sensibles .

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