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Nectar de mangue

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Le nectar de mangue peut être consommé avec modération par les personnes souffrant de goutte, mais plusieurs facteurs appellent à la prudence.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apporte de la vitamine C et des antioxydants ; les mangues entières peuvent être un choix de fruits sain pour la goutte en portions modérées.
Mauvais
  • Fructose élevé (naturel et ajouté) peut augmenter les niveaux d’acide urique ; de nombreux nectars commerciaux contiennent des sucres ajoutés comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose ; faible en fibres par rapport au fruit entier, ce qui entraîne une absorption plus rapide du sucre et des pics potentiels d’acide urique.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.