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Lefse

Sûr
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Le lefse est un pain plat norvégien très faible en purines, qui s'intègre bien dans un régime alimentaire adapté à la goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Sa base de pommes de terre et de produits laitiers allégés est conforme aux recommandations pour la goutte, et il ne contient ni édulcorants au fructose élevé ni alcool. Une portion raisonnable apporte des glucides complexes rassasiants sans déclencher de crises.
Mauvais
  • Servir le lefse avec des tartinades riches en beurre et en sucre peut ajouter des calories et du sucre indésirables ; en abuser en grandes quantités peut contribuer à la prise de poids et aggraver le contrôle de la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.