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Jicama (pois patate)

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Le jicama est un légume pauvre en purines, riche en fibres prébiotiques et en vitamine C, bénéfique pour la gestion de la

Ajouté par vblinden

Bon
  • Sa teneur en fibres d'inuline peut modérément réduire l'acide urique sérique, et sa faible teneur en sucre évite les pics d'urate liés au fructose. La vitamine C favorise l'excrétion de l'urate.
Mauvais
  • La taille des portions est rarement un problème, mais certaines personnes peuvent ressentir des gaz ou des ballonnements en raison de la teneur élevée en inuline.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.