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Sandwich à la gelée sur pain de blé

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Les sandwichs à la gelée sur pain de blé sont généralement acceptables pour la goutte, mais peuvent avoir une teneur modérée en

Ajouté par vblinden

Bon
  • Aliment de base faible en purines (pain + gelée). Le pain de blé est complet, meilleur que le pain blanc. La gelée est faible en purines. Pas de viandes riches en purines.
Mauvais
  • La gelée peut être riche en fructose, ce qui pourrait déclencher une crise. Certains alcools de sucre dans les confitures sans sucre peuvent causer des problèmes digestifs. Le pain est modéré en purines (100-200 mg de purines pour 100 g). Les gelées sucrées augmentent le risque de résistance à l'insuline, aggravant la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.