Hayacas
Avec modérationLes hayacas sont modérément riches en purines à cause de la garniture de viande ; une portion unique occasionnelle est acceptable.
Bon
- La pâte de maïs ou de manioc et les légumes sont faibles en purines.
- Choisir des viandes maigres ou une garniture végétarienne peut les rendre plus sûres pour la goutte.
Mauvais
- Les garnitures de viande ajoutent des purines modérées, et les sucres ajoutés comme le papelón peuvent augmenter l'urate.
- Manger plusieurs hayacas en une seule séance augmente le risque de crise.
Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.