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Hayacas

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Les hayacas sont modérément riches en purines à cause de la garniture de viande ; une portion unique occasionnelle est acceptable.

Ajouté par vblinden

Bon
  • La pâte de maïs ou de manioc et les légumes sont faibles en purines.
  • Choisir des viandes maigres ou une garniture végétarienne peut les rendre plus sûres pour la goutte.
Mauvais
  • Les garnitures de viande ajoutent des purines modérées, et les sucres ajoutés comme le papelón peuvent augmenter l'urate.
  • Manger plusieurs hayacas en une seule séance augmente le risque de crise.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.