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Feuilles de vigne farcies

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Les feuilles de vigne farcies sont un aliment végétal faible en purines, sans danger pour la goutte lorsqu'elles sont préparées sans viande.

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Fournit des polyphénols anti-inflammatoires provenant des feuilles de vigne et s'intègre dans un régime DASH ou méditerranéen. La garniture végétale est faible en purines et n'augmente pas l'acide urique.
Mauvais
  • - Les versions saumurées ou en conserve peuvent être riches en sodium, ce qui peut affecter la pression artérielle et la santé rénale. Les variétés farcies à la viande introduisent des purines animales et doivent être limitées à de petites portions occasionnelles.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.