Glycine

Aperçu

La glycine est l'acide aminé le plus simple et un élément constitutif des protéines, du collagène et de la gélatine. L'organisme la fabrique aussi, c'est pourquoi elle est classée comme non essentielle. La glycine se vend en poudre ou en gélules et est couramment utilisée pour le sommeil et le bien-être général [1].

Considérations liées à la goutte

La glycine elle-même n'est pas une purine et n'augmente pas directement l'acide urique sérique aux apports normaux. Son principal lien avec la goutte provient des aliments qui en contiennent. Le collagène et le bouillon d'os, riches en glycine, contiennent des purines en quantité modérée, et certains bouillons sont riches en sodium. La glycine pure en poudre évite ces problèmes.

Autres facteurs

La glycine supplémentaire à forte dose est généralement bien tolérée, bien que certaines personnes signalent des nausées, des selles molles ou une somnolence à des quantités plus importantes [2]. La fonction rénale compte pour toute personne prenant de grandes doses d'un acide aminé, et les personnes atteintes de maladie rénale doivent d'abord consulter un médecin.

Conseils pratiques

Pour la plupart des personnes atteintes de goutte, les compléments de glycine aux doses habituelles constituent un choix à faible risque. Surveillez l'apport total en protéines, car les régimes riches en protéines d'origine animale peuvent augmenter la charge en purines. Ces informations sont générales et ne constituent pas un avis médical.