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Gin

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Le gin contient des purines négligeables, mais sa teneur en alcool augmente le risque de crise de goutte en altérant l'excrétion d'acide

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Niveaux de purines très bas, contrairement à la bière ou à de nombreux vins.
Mauvais
  • - L'alcool réduit la clairance rénale de l'acide urique, favorise la déshydratation et augmente la production par des effets métaboliques, des études liant tous les spiritueux à un risque plus élevé de crises.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.