Purée de bananes mono-ingrédient sans sucres ajoutés, alcool ni conservateurs. Aliment très pauvre en purines, adapté à la gestion de la goutte.
Les bananes sont un aliment très pauvre en purines, produisant environ 57 mg d'acide urique pour 100 g, bien en deçà des limites de sécurité pour la gestion de la goutte.
La teneur naturelle en fructose est modérée, mais le consensus clinique—y compris la directive ACR 2020, les recommandations 2022 de la Société autrichienne de rhumatologie et une étude JAMA Network Open de 2024—constate systématiquement que les fruits entiers et les purées de fruits (par opposition aux jus de fruits) n'augmentent pas le risque de goutte.
Les fibres, la vitamine C et le potassium présents dans la matrice de fruit entier aident à compenser tout effet uricogène léger du fructose.
La plupart des experts recommandent jusqu'à 1 à 2 bananes (ou leur équivalent en purée) par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée et favorable à la goutte.
Ce produit est particulièrement adapté aux patients atteints de goutte car il ne contient ni sucres ajoutés ni sirop de maïs à haute teneur en fructose, contrairement à de nombreux autres produits à base de fruits emballés.
Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.