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Fruits

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La salade de fruits est pauvre en purines mais contient du fructose naturel qui nécessite une modération pour la gestion de la

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les fruits entiers apportent des fibres, des antioxydants et de la vitamine C qui peuvent aider à excréter l'acide urique et s'intègrent dans des schémas alimentaires à base de plantes comme les régimes DASH ou méditerranéens.
Mauvais
  • Le fructose des fruits plus sucrés peut augmenter la production d'acide urique, donc les variétés riches en fructose doivent être limitées tandis que les jus sont à éviter complètement.

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