Faible en purines, mais la teneur élevée en sucre et en fructose peut déclencher des pics d'acide urique.
Le café moulu glacé avec du lait écrémé peut être une option acceptable, mais les versions commerciales sont riches en sucre et en additifs pro-inflammatoires. Privilégiez les recettes maison avec du lait écrémé et un édulcorant non sucré comme la stévia.
Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.