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Brocoli frit

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Le brocoli frit est un légume pauvre en purines qui convient bien aux régimes pour la goutte, bien que la friture ajoute

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le brocoli apporte des purines faibles (50-100 mg/100 g) ainsi que de la vitamine C et des antioxydants, pouvant soutenir la gestion de l'acide urique.
Mauvais
  • Les excès de matières grasses issus de la friture peuvent indirectement entraver l'élimination de l'acide urique en affectant le métabolisme ou la fonction rénale en cas de consommation fréquente.

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