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Pain perdu

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Le pain perdu est pauvre en purines et généralement acceptable pour la goutte avec modération lorsqu'il est préparé simplement.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Fabriqué à partir de pain et d'œufs faibles en purines, il s'intègre à un régime adapté à la goutte sans augmenter directement les niveaux d'acide urique.
Mauvais
  • Les garnitures sucrées courantes comme le sirop d'érable ajoutent du fructose pouvant déclencher des crises, et la préparation frite apporte des calories et des graisses en excès.

Sources

  1. French Toast Nutrition Facts - Eat This Much
  2. Easy French Toast Recipe - Tastes Better From Scratch

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