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Jaune d'œuf

Sûr
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Le jaune d'œuf contient des purines négligeables et est sans danger pour la goutte, sans déclencher de poussées.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Fournit des protéines de haute qualité et des nutriments sans augmenter l'acide urique. Remplacement idéal pour les viandes riches en purines.
Mauvais
  • La friture dans du beurre ou de la graisse animale, ou l'association avec du bacon, des saucisses ou des viandes riches en purines peut compromettre la gestion de la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.