Cocotte aux œufs

Avec modération

Les œufs sont extrêmement pauvres en purines, mais l’impact sur la goutte dépend entièrement des autres ingrédients de la cocotte.

Bon

Une cocotte à base d'œufs, de légumes et de produits laitiers faibles en gras fournit des protéines de haute qualité avec un minimum de purines et peut aider à remplacer les viandes riches en purines.

Mauvais

Ajouter des viandes riches en purines comme la saucisse, le bacon ou le jambon peut augmenter considérablement la charge en purines. Servir avec des boissons sucrées, du jus de fruit ou de l’alcool augmente également le risque de crises.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.