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Dal

Sûr
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Le dal est une source de protéines sûre et nutritive pour la goutte ; les purines végétales n'augmentent pas le taux d'urate.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apporte des protéines et des fibres à faible teneur en purines, sans augmenter l'acide urique comme les protéines animales. Inclus dans les régimes DASH et méditerranéens, bénéfiques pour la goutte.
Mauvais
  • Si préparé avec beaucoup de sucre ajouté, le fructose peut légèrement augmenter l'urate. Associer le dal à de la bière ou des boissons sucrées pourrait avoir un effet négatif combiné.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.