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Curry

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Les mélanges d'épices de curry simples sont faibles en purines et sans danger, mais les viandes riches en purines ou les accompagnements

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les épices de curry contiennent de la curcumine, aux effets anti-inflammatoires, qui peut inhiber légèrement la production d'acide urique. Choisissez un curry à base de légumes pour un repas pauvre en purines.
Mauvais
  • De nombreux plats de curry contiennent du bœuf, de l'agneau ou des abats riches en purines, augmentant le risque de poussée. Accompagnés de bière ou de lassis sucrés, le repas devient fortement pro-goutte.

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