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Croissant

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Les croissants ont une faible teneur en purines (~18 mg/100 g) et sont considérés comme sûrs pour la plupart des personnes souffrant

Ajouté par vblinden

Bon
  • Sa faible teneur en purines permet de l'inclure dans une alimentation équilibrée contre la goutte sans augmenter directement le taux d'acide urique.
Mauvais
  • Riche en beurre et en farine raffinée, une consommation fréquente peut favoriser la prise de poids ou l'inflammation, aggravant indirectement la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.