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Craquelins

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Les craquelins nature sont pauvres en purines, mais méfiez-vous des sucres ajoutés et du sodium élevé.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les craquelins nature et complets sont pauvres en purines, ce qui en fait une base sûre pour des garnitures pauvres en purines. Ils apportent des fibres et des glucides complexes lorsqu'ils sont peu transformés.
Mauvais
  • Les craquelins sucrés ou aromatisés au sirop de maïs à haute teneur en fructose ou aux sucres ajoutés peuvent faire grimper rapidement l'acide urique. L'excès de sodium dans de nombreux craquelins peut nuire à la fonction rénale.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.