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Chips de craquelins

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Faibles en purines mais souvent riches en sucre et en sel, augmentant le risque de goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • La teneur en purines est négligeable, donc de petites quantités peuvent ne pas déclencher de poussées si l'acide urique est bien contrôlé.
Mauvais
  • Les sucres ajoutés peuvent augmenter l'acide urique ; le sodium peut nuire à l'excrétion. Ultra-transformés et de faible valeur nutritionnelle, ils favorisent les problèmes métaboliques.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.