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Couscous

Sûr
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Le couscous est très pauvre en purines et ne contient pas de fructose, ce qui en fait une céréale sûre pour la

Ajouté par vblinden

Bon
  • Sa teneur négligeable en purines (environ 14 mg pour 100 g cuit) s’intègre facilement dans un régime pauvre en purines. Le couscous complet apporte des fibres et s’aligne sur les régimes DASH ou méditerranéens qui aident à réduire l’urate.
Mauvais
  • Des portions excessives de tout glucide raffiné peuvent favoriser la prise de poids, un facteur de risque de la goutte. Préférez le couscous complet au couscous blanc pour une meilleure nutrition sans ajout de purines.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.