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Sandwich au corned-beef sur pain complet

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Le corned-beef est une viande rouge transformée modérément à fortement purinique ; le pain complet est préférable, mais le sandwich reste déconseillé.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le pain complet fournit des glucides complexes et des fibres, ce qui peut aider à réguler la glycémie et soutenir la gestion globale de la goutte.
Mauvais
  • Le corned-beef est riche en purines, notamment en hypoxanthine, et en sodium, ce qui peut nuire à l'excrétion de l'acide urique ; la viande rouge transformée est liée à un risque accru de goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.