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Maïs

Sûr
Aliment
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Le maïs entier est pauvre en purines et sans danger pour la goutte — évitez le sirop de maïs à haute teneur

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le maïs est pauvre en purines : il apporte des fibres, des vitamines B et des antioxydants sans augmenter l'urate sérique.
  • Le maïs nature et le pop-corn sont d'excellents en-cas.
Mauvais
  • Le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) des aliments transformés et des sodas fait directement grimper l'acide urique.
  • Évitez les céréales de maïs sucrées, les en-cas chargés de HFCS et les boissons sucrées.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.