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Cresson cuit

Sûr
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Le cresson cuit est faible en purines et considéré comme sûr ou bénéfique pour les personnes souffrant de goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Contient seulement environ 28 mg de purines pour 100 g et peut aider à éliminer l'acide urique grâce à ses légers effets diurétiques, tout en apportant vitamines et fibres.
Mauvais
  • Aucun risque notable ; contrairement aux protéines animales, les purines végétales n'augmentent pas significativement l'acide urique ni ne déclenchent de crises.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.