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Chou vert

Sûr
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Le chou vert est pauvre en purines et sans danger pour la goutte ; les purines végétales ne déclenchent pas de crises.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apportent des fibres, de la vitamine C et des composés anti-inflammatoires pouvant modestement réduire l'acide urique et favoriser la gestion du poids.
Mauvais
  • Modérément riches en oxalates ; les personnes sujettes aux calculs rénaux d'oxalate de calcium doivent en consommer avec modération.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.