Les clémentines sont des fruits pauvres en purines, sans danger pour les personnes souffrant de goutte. Riches en vitamine C, elles peuvent aider à réduire l'uricémie en augmentant l'excrétion d'acide urique par les reins.
Les clémentines sont des fruits pauvres en purines qui sont sans danger pour les personnes souffrant de goutte. Elles sont riches en vitamine C, ce qui peut aider à réduire l'uricémie en augmentant l'excrétion de l'acide urique par les reins. Une clémentine typique fournit environ 36 mg de vitamine C, contribuant à l'apport quotidien qui favorise la réduction de l'acide urique. Les clémentines sont également une bonne source d'hydratation et de fibres, et sont pauvres en fructose par rapport à certains autres fruits, ce qui en fait un choix favorable pour un régime adapté à la goutte. Il n'existe aucune preuve que la teneur en purines ou d'autres composés contenus dans les clémentines puissent déclencher une crise de goutte.
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