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Churros

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Faibles en purines mais riches en sucre et en fructose, surtout le sirop de maïs, ce qui peut faire grimper l'acide urique.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Faibles en purines, ils n'augmentent donc pas l'acide urique via les purines. Les versions simples sans sirop de maïs peuvent constituer une friandise occasionnelle, avec modération.
Mauvais
  • Leur teneur élevée en sucre et en sirop de maïs augmente directement la production d'acide urique. Frits et caloriques, ils favorisent aussi l'obésité, un facteur de risque clé pour la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.