Option modérée en purines, généralement sûre en portions contrôlées pour la gestion de la goutte.
Bon
Fournit des légumes faibles en purines sans augmenter l'acide urique. Choisir de la viande blanche sans peau et une cuisson grillée maintient un contenu modéré en purines.
Mauvais
Les sucres ajoutés cachés comme le sirop de maïs riche en fructose peuvent déclencher des crises. Le sodium élevé dans les versions surgelées peut fatiguer les reins et aggraver la goutte à long terme.
Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.