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Cheesecake

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Faible en purines grâce aux produits laitiers mais riche en sucre et en graisses saturées, ce qui peut déclencher des crises.

Ajouté par vblinden

Bon
  • La teneur en produits laitiers peut favoriser l'excrétion d'acide urique et est faible en purines, surtout si préparé avec du fromage à la crème allégé.
Mauvais
  • La teneur élevée en sucre et en graisses saturées peut augmenter la production d'acide urique et l'inflammation, augmentant le risque de crises en portions importantes.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.