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Épinards en conserve

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Les épinards en conserve cuits avec de l'huile contiennent des purines modérées (environ 30 mg/100 g) mais, comme d'autres légumes, n'augmentent pas

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apporte des fibres, des antioxydants et des nutriments dans le cadre d'un régime riche en légumes qui soutient la gestion globale de la goutte sans les risques de poussées liés aux purines animales.
Mauvais
  • Sa teneur modérée en purines signifie que des portions importantes ou fréquentes pourraient contribuer à la charge d'acide urique chez les personnes sensibles, bien que les preuves montrent un impact minimal par rapport aux viandes ou aux fruits de mer riches en purines.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.