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Gâteau

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Le gâteau est faible en purines mais peut augmenter l'acide urique en raison de sa teneur élevée en sucre et en fructose.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Une petite part de gâteau est généralement acceptable pour une goutte bien contrôlée dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Mauvais
  • Les grandes portions et la consommation quotidienne augmentent l'acide urique à cause du fructose, aggravent la résistance à l'insuline et contribuent à la prise de poids, un facteur de risque majeur de la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.