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Gâteau

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Faible en purines mais riche en sucre, ce qui peut augmenter l'acide urique et déclencher des crises de goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le gâteau est faible en purines, donc il n'augmente pas directement l'acide urique via les purines.
  • Les versions maison avec moins de sucre et des céréales complètes peuvent être une friandise occasionnelle plus sûre.
Mauvais
  • - La teneur élevée en sucres ajoutés et en fructose, surtout dans les glaçages ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose, peut faire grimper l'acide urique et favoriser la prise de poids et la résistance à l'insuline.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.