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Bol burrito

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Bol burrito bœuf ou porc : purines modérées de la viande rouge ; riz faible en purines et bon pour la goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le riz apporte très peu de purines (environ 10-15 mg pour 100 g) et est explicitement recommandé dans les régimes contre la goutte, tout comme d'autres céréales.
Mauvais
  • Le bœuf et le porc sont des viandes rouges avec une teneur modérée à élevée en purines (50-150+ mg pour 100 g) qui peuvent augmenter l'acide urique et le risque de crise si les portions ne sont pas limitées.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.