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Bruschetta

Sûr
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Une entrée très faible en purines et adaptée à la goutte, qui s'intègre bien dans un régime méditerranéen.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apporte de l'huile d'olive anti-inflammatoire, de la vitamine C grâce aux tomates et des produits laitiers faibles en gras protecteurs si garnie de mozzarella. Favorise des niveaux d'acide urique sains.
Mauvais
  • Si elle est servie avec un glaçage balsamique riche en fructose ou des additifs sucrés, le sucre supplémentaire peut augmenter l'acide urique. Il est également préférable d'éviter de l'associer à de l'alcool.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.