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Brocoli

Sûr
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Le brocoli est un légume pauvre en purines largement recommandé pour la gestion de la goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Il apporte des fibres, de la vitamine C et des antioxydants comme le sulforaphane, qui favorisent la réduction de l'acide urique et diminuent l'inflammation sans augmenter le risque de goutte.
Mauvais
  • Aucun inconvénient significatif ; les purines végétales ne déclenchent pas de poussées comme celles de la viande ou des fruits de mer.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.