Tarte de petit-déjeuner

Avec modération

Faible en purines mais la teneur modérée en sucres ajoutés et en glucides raffinés peut augmenter l'acide urique.

Bon

Contient un minimum de purines grâce à sa faible teneur en protéines, donc ne déclenche pas directement la goutte à partir de sources de purines.

Mauvais

Les sucres ajoutés, en particulier le sirop de maïs riche en fructose, peuvent rapidement augmenter la production d'acide urique et entraver son excrétion.
Les glucides raffinés favorisent également la résistance à l'insuline.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.