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Doliques à œil noir

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Les doliques à œil noir sont une légumineuse modérément riche en purines, sans danger pour la goutte car leurs purines végétales n'augmentent

Ajouté par vblinden

Bon
  • Leur teneur en fibres, en potassium et leur faible teneur en matières grasses favorisent la fonction rénale et la santé cardiaque, ce qui en fait un substitut de viande bénéfique dans les régimes pour la goutte.
Mauvais
  • Les versions en conserve peuvent être riches en sodium, et leur consommation avec de l'alcool ou des boissons sucrées peut augmenter le risque de crise de goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.