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Sauce de haricots noirs

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Faible en purines mais souvent riche en sirop de maïs à haute teneur en fructose, ce qui peut augmenter l'acide urique.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apporte de la saveur avec peu de purines ; de petites quantités conviennent si la marque n'est pas trop sucrée.
Mauvais
  • Les sucres ajoutés, surtout le sirop de maïs à haute teneur en fructose, peuvent faire grimper l'acide urique ; le sodium élevé peut affecter la fonction rénale.

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Informations recherchées par IA — pas un avis médical.