Haricots blancs cuits au four (baked beans)

Avec modération

Les haricots blancs cuits au four sont sans danger avec modération, mais évitez les variétés en conserve sucrées ou riches en sodium qui peuvent déclencher des crises.

Bon

Les haricots fournissent des purines végétales qui n'augmentent pas le risque de goutte, ainsi que des fibres.
Les versions non sucrées ou faites maison sont une option nutritive et favorable à la goutte.

Mauvais

Les haricots blancs en conserve contiennent souvent du sirop de maïs riche en fructose, qui augmente l'acide urique.
Ils contiennent également une quantité importante de sodium pouvant aggraver l'hypertension.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.