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Sandwich au Biscuit et au Bacon

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Contient du bacon riche en hypoxanthine, ce qui peut augmenter les niveaux d'urate ; à réserver comme gâterie occasionnelle pour le petit-déjeuner.

Bon
  • Faible en sucre et sans fructose, donc il ne provoque pas de pic d'acide urique par cette voie. Le biscuit, l'œuf et le fromage apportent des purines négligeables.
Mauvais
  • Le bacon est une viande rouge transformée riche en hypoxanthine, la purine la plus uricogène ; une consommation fréquente peut augmenter le risque de crise de goutte et entraver le contrôle des urates.
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