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Compote de pommes

Sûr
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La compote de pommes aromatisée est généralement sans danger pour les personnes souffrant de goutte. Sa teneur en purines est très faible,

Bon
  • Très faible teneur en purines ; apporte des fibres et de la vitamine C (une consommation modérée peut aider à réduire l'acide urique).
Mauvais
  • Les sucres ajoutés (surtout le fructose) dans la compote aromatisée peuvent augmenter l'acide urique en cas de consommation excessive. Certaines marques contiennent des conservateurs ou arômes artificiels, mais ceux-ci ne sont pas des déclencheurs directs de la goutte.
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