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Alfalfa Sprouts

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Aliment
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Alfalfa sprouts are low in purines with no hypoxanthine, but some clinical sources advise caution for gout.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Their low purine content and absence of hypoxanthine make them unlikely to raise uric acid. Antioxidant compounds may even help lower uric acid levels.
Mauvais
  • A few clinical sources still warn against alfalfa due to historic purine concerns, though actual sprout purine levels are modest.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.