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Boisson alcoolisée maltée

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Les boissons alcoolisées maltées combinent éthanol et purines élevées, ce qui en fait l'un des déclencheurs alimentaires les plus puissants de la

Bon
  • - Aucun bénéfice connu pour la goutte. La teneur négligeable en magnésium ou en vitamines du groupe B ne compense pas le risque significatif de poussées causé par les purines et l'alcool.
Mauvais
  • - La bière et les boissons maltées ont un double mécanisme : l'éthanol augmente la production d'acide urique et réduit son excrétion, tandis que les purines guanosine se convertissent directement en urate. Une consommation régulière augmente considérablement le risque de poussées.
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