Gelée alcoolisée

À éviter

Les gelées alcoolisées allient gélatine pauvre en purines à de l’alcool distillé, l’alcool étant le principal problème pour la goutte.

Bon

La base de gélatine elle-même contient des quantités négligeables de purines et est généralement considérée sans danger sous forme non alcoolisée.

Mauvais

L’alcool augmente le taux d’acide urique en stimulant la production et en réduisant l’excrétion, fortement lié aux poussées de goutte, il est conseillé d’éviter ou de limiter strictement.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.