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Boisson caféinée alcoolisée

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Les boissons caféinées alcoolisées présentent un risque élevé de crises de goutte principalement en raison de leur teneur en alcool, malgré le

Bon
  • - Le café nature est pauvre en purines et peut offrir des effets protecteurs contre un taux élevé d'acide urique grâce à ses antioxydants.
Mauvais
  • - L'alcool augmente l'acide urique en stimulant sa production et en entravant son excrétion rénale, tandis que le sucre ajouté introduit du fructose qui favorise davantage la production d'acide urique.
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